करेले का जूस ठंडा होता है या गरम,करेले का जूस कब और कितना पीना चाहिए

 करेले का जूस कब पीना चाहिए  करेला स्वास्थ्यवर्धक सब्जियों में से एक है। यह एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरा हुआ है। इसे सब्जी, अचार या जूस के रूप में खाया जा सकता है। करेले के नियमित सेवन के कई फायदे हैं। आइए करेले के कुछ स्वास्थ्य लाभों पर एक नजर डालते हैं। और इससे भरपुर फायदा कैसे उठाए  इस बारे में जानते है

करेले के जूस के फायदे

करेले का पोषण मूल्य

करेला या करेले में कम कैलोरी होती है। 100 ग्राम करेले का रस लगभग 18 कैलोरी ऊर्जा प्रदान करता है। 100 ग्राम करेले में लगभग 3.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 2.3 ग्राम फाइबर मौजूद होता है जबकि इसमें केवल 150 मिलीग्राम वसा और 920 मिलीग्राम प्रोटीन होता है। इसमें 86 ग्राम पानी की उच्च सामग्री भी है। ये आकड़ें पूरी तरह से सत्य नहीं है हा लगभग समान हो सकते है कारण करेले की क्वालिटी कम या ज्यादा हो सकती हैं।

करेला विटामिन ए और विटामिन सी से भरपूर होता है। करेले में पोटैशियम, फोलेट, जिंक और आयरन जैसे मिनरल्स भी होते हैं।

करेला एंटीऑक्सिडेंट जैसे कैटेचिन, गैलिक एसिड, एपेप्टिन और क्लोरोजेनिक एसिड को प्राप्त करता है, जो हमें कई बीमारियों से मुक्त रखने में मदद करता है।

मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है

करेले में एक यौगिक होता है जो इंसुलिन के समान कार्य करता है। वास्तव में, 'करेला और मधुमेह' को अक्सर एक साथ जोड़ दिया जाता है! यह I और टाइप II मधुमेह दोनों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। एक गिलास करेले के रस का सेवन करना इतना प्रभावी है कि मधुमेह के रोगियों को अपनी दवाओं की खुराक कम करने की आवश्यकता है।


त्वचा और बालों के लिए अच्छा है

करेला एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ए और सी से भरपूर होता है, जो त्वचा के लिए अच्छा होता है। यह बढ़ती उम्र को कम करता है और मुँहासे और त्वचा की सूजन से लड़ता है। यह दाद, सोरायसिस और खुजली जैसे विभिन्न त्वचा संक्रमणों के इलाज में उपयोगी है। करेले का रस बालों में चमक लाता है और रूसी, बालों का गिरना और फूटना समाप्त करता है।

liver के लिए फायदेमंद

करेला लीवर फ्रेंडली और डिटॉक्स होता है। यह लीवर एंजाइम को बढ़ाता है और हैंगओवर के लिए एक अच्छा उपचार है क्योंकि यह लीवर पर अल्कोहल जमा को कम करता है। करेले के सेवन से मूत्राशय और आंत में भी लाभ होता है।

पाचन के लिए अच्छा है

करेला फाइबर से भरा होता है और मल त्याग को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह कब्ज से राहत देता है और पेट को व्यवस्थित करता है।

दिल की सेहत में सुधार

करेला एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करता है और हार्ट अटैक के खतरे को कम करता है। फाइबर धमनियों को बंद करने में भी मदद करता है।

कैंसर से बचाता है

करेला प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और एलर्जी और संक्रमण को रोकता है। लेकिन इसका सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह कैंसर से लड़ता है। यह कैंसर कोशिकाओं के प्रसार के खिलाफ काम करता है और ट्यूमर के गठन को रोकता है। करेले के नियमित सेवन से स्तन, बृहदान्त्र और प्रोस्टेट कैंसर का खतरा काफी कम हो जाता है।

वजन को कम करता है

करेला वजन कम करने में मददगार होता है क्योंकि यह कैलोरी और फाइबर से भरपूर होता है। यह वसा कोशिकाओं के निर्माण और वृद्धि को रोकता है, जो शरीर में वसा को जमा करते हैं। यह चयापचय में सुधार करता है, और एंटीऑक्सिडेंट शरीर के वसा को कम करने के लिए detoxify में मदद करते हैं।

घाव भरने में मदद करता है

 यह रक्त प्रवाह और रक्त के थक्के को नियंत्रित करता है जो घावों को जल्दी भरने और संक्रमण को कम करने में मदद करता है।

रक्त शोधक है

करेले में अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, और यह दूषित रक्त से संबंधित कई समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है। करेले के नियमित सेवन से त्वचा, बालों और कैंसर की समस्याओं में सुधार होता है। साथ ही, यह रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद करता है।

शरीर को स्फूर्ति देता है

नियमित रूप से करेले के सेवन से शरीर की सहनशक्ति और ऊर्जा के स्तर में काफी सुधार होता है। यह नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करता है और अनिद्रा जैसी नींद की समस्याओं को कम करता है।

आंखों को फायदा पहुंचाता है

करेला विटामिन ए से भरपूर होता है और मोतियाबिंद को रोकता है और दृष्टि को मजबूत करता है। यह डार्क सर्कल्स को भी हल्का करता है। इसके अलावा, 10 खाद्य पदार्थ पढ़ें जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं।

दस्त और पेट दर्द से राहत पाने के लिए अपना करेला लें। इसके अलावा, गर्भवती महिलाओं को करेले के सेवन से बचना चाहिए क्योंकि यह गर्भाशय के संकुचन का कारण बनता है।

कुछ सावधानियां बरतें:

अगर मधुमेह है तो कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए, क्योंकि अत्यधिक खपत से उन लोगों में रक्त शर्करा का स्तर काफी कम हो सकता है जो पहले से ही मधुमेह के लिए दवाओं पर हैं।

सामान्य सवाल

करेले का जूस ठंडा होता है या गर्म

करेले की तासीर ठंडी होती है क्योंकि यह एक बरसाती सब्जी है अगर सिर्फ इसके जूस की बात की जाए तो उसकी तासीर ठंडी होती है लेकिन अगर  सब्जी की बात की जाए तो उसकी तासीर गर्म होती है। ऐसा इसलिए क्योंकि करेले का कड़वापन समाप्त करने के लिए  उसे कई तरह से बनाया जाता जिसमेें तेल और मसाले का यूज किया। जाता है जिसके करण इसकी तासीर गर्म हो जाती है।

करेले का जूस कब और कितना पीना चाहिए

करेले का जूस कितना पीना चाहिए इसकी कोई मात्रा नहीं है आप अपनी इच्छा के अनुसार पी सकते है लेकिन कोशिश ये करे के कम मात्रा में और हो सके तो सुबह खाली पेट ही पीएं इससे यह जल्दी शरीर मे पच जाता है और लाभ भी अधिक होता है


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